Experimentos en animales han demostrado que la retención excesiva de calorías, y no el consumo calórico en exceso aumenta el riesgo de desarrollar cáncer, según un estudio publicado en “Cancer Research”.

"Hay que mantener a los pacientes en su peso normal", expone el Dr. Tim R. Nagy, de la University of Alabama, en Birmingham.

El equipo dirigido por Nagy usó un modelo de cáncer de próstata en ratones para investigar si la masa y/o la composición corporal tienen un efecto importante en el riesgo de cáncer, que es independiente del consumo de calorías. Los investigadores no analizaron la cantidad de comida consumida sino los efectos del consumo contra la composición corporal en el riesgo de cáncer.

En el primer experimento, todos los ratones comieron la misma cantidad de alimentos. Los animales expuestos a temperaturas más altas consumieron menos comida pero tenían una mayor masa corporal que los ratones expuestos a temperaturas más bajas. Esos ratones con más peso tuvieron niveles de leptina más altos y niveles de adiponectina más bajos, ambos relacionados con el apetito, y desarrollaron un cáncer de próstata más avanzado, pero no presentaron ninguna diferencia en las metástasis.

En un segundo experimento, cuando los ratones pudieron comer todo lo que querían, aquéllos expuestos a temperaturas más bajas comieron un 30% más, pero seguían pesando menos que los ratones expuestos a temperaturas más altas.

Los investigadores indicaron que no hubo diferencias en la progresión de la enfermedad o las metástasis entre ambos grupos.

Los resultados demuestran que la aparición y el avance más lentos del cáncer en la próstata de un ratón "no se pueden atribuir a la cantidad de calorías consumidas y, en cambio, estaría mediado por cambios en el equilibrio calórico, el peso corporal y la adiposidad", aseguran los autores.

"Queremos determinar si podemos inducir los mismos beneficios con ejercicio en lugar de temperatura", concluye Nagy.

Cancer Research 2007;67:417-424

Fuente:

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